TK Convenience

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Braten
058900
058900

TK Bayerischer Krustenbraten 3 kg MICHELER (kg)



vom Schweineschlegel
kg
083944
083944

TK Honigmarinierter Schinkenbraten ca. 2,35 kg TULIP (kg)
bestes Schweinefleisch, fein mariniert mit einer Mischung aus Honig, Dijon-Senf und Orangensaft



aus dem Schweineschinken
kg
040732
040732

TK Kalbs-Rollbraten vom Hals 4 kg MICHELER (kg)
Kalbs-Hals abschnittfrei zugeschnitten, handgerollt, jede Wicklung einzeln geknotet, dadurch problemlos zu portionieren



handgerollt
kg
060786
060786

TK Pfeffer-Spießbraten ca. 3 kg Servisa vom Schweinenacken (kg)
ein abschnittfrei zugeschnittener Schweinenacken mit schmackhafter, würziger Füllung aus Rauchfleisch, Schweinebrät, Zwiebeln, Gurken und Senf. Außen mit grob gestoßenem Pfeffer, Tomatenmark und Honig gewürzt



kg
098986
098986

TK Putenrollbraten aus der Oberkeule 2 Kg SERVISA (St 2kg)
aus der Oberkeule, mit Haut ohne Knochen, küchenfertig mit 20 % Flüssigwürzung, gleichmäßig gewickelt im Bratnetz, D/D/D/D/D



St 2kg
087713
087713

TK Schweine-Hubertusbraten ca.3 kg, mit Edelpilzfüllung Micheler (kg)
aus zugeschnittenem Schweinehals, gefüllt mit Steinpilzen, <br>Butterpilzen und Champignons, abgerundet mit einer deftigen Außenwürzung



kg
076885
076885

TK Schweine-Rücken mit Wirsingkruste 2,5 kg MICHELER (kg)
saftiger Schweinerücken ohne Knochen, abschnittfrei zugeschnitten. Bedeckt mit einer herzhaft-würzigen Farce aus Käse, Wirsing und Wammerl. Küchenfertig, problemlos zu portionieren



besteht aus Käse, Wirsing, Wammerl, herzhaften Gewürzen
kg
047212
047212

TK Schweinebauch gefüllt 4 kg MICHELER (kg)
aus mageren Schweinebäuchen, ohne Rippen, schmal geschnitten. Dieser klassische Zuschnitt ermöglicht eine exakte Kalkulation. Die Brätfülle besteht aus Schweine- und Kalbfleisch, Semmeln, frischen Eiern, Gewürzen und Kräutern



mit einer Füllung aus Kalbs-/Schweinefleisch, Semmeln, Eier, Gewürzen
kg
077754
077754

TK Schweineburgunderbraten ca. 2 kg, Schulterkernstück gepökelt, im Bratnet (kg)
Schulterkernstück gepökelt. Das umschließende Bratnetz löst sich von selbst



kg
060974
060974

TK Schweinerolle Allgäu ca. 3,3 kg Servisa (kg)
ausgesuchte, magere Schweinebäuche werden schmal zugeschnitten, Schwarten und Knorpel entfernt sowie weitgehend entfettet. Mit feinem Allgäuer Käse und Rauchfleisch handgerollt



kg
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