Wildhase

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Wildhase
059668
059668

TK Hasenkeule ungespickt mit Knochen, ca.700-800 g/Paar (kg)
TK Hasenkeulen,mit Knochen, ungespicktpaarweise vakuumverpackt = 800 - 900 geine ziemlich exakte Kalibrierung ermöglicht eine genaue Kalkulation0



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043254
043254

TK Hasenrückenfilet ca. 100 g+ Argentinien, ca. 1 kg/Pack (kg)
fein parierte Rückenfilets von schweren Wildhasen. Das magere Fleisch ist sehr feinfaserig, saftig, mit intensiv roter Färbung und im Geschmack wildtypisch ausgeprägt



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